El Certificado de
Profesionalidad HOTA0108 en Operaciones Básicas de Pisos en Alojamientos
está regulado por el Real Decreto 1376/2008, de 1 de agosto, y sus posteriores
modificaciones a través del RD 685/2011 y el RD 619/2013, que ajustan el
contenido y los requisitos formativos a las necesidades del sector de
hostelería y turismo, en el marco de la Formación Profesional para el Empleo.
Este certificado, de nivel de cualificación profesional 1, proporciona a sus
titulares una formación completa y práctica en el ámbito de la limpieza y
mantenimiento en establecimientos turísticos, con una clara orientación hacia
la calidad en el servicio y el cumplimiento de las normas de seguridad e
higiene aplicables al sector.
Objetivos generales del
certificado
El objetivo principal del
certificado es formar a profesionales competentes para desempeñar funciones de
limpieza y acondicionamiento de habitaciones, zonas comunes, y áreas nobles de
alojamientos turísticos, tales como hoteles, hostales, albergues y otros.
Además de las tareas de limpieza, estos profesionales deben estar capacitados
para realizar el tratamiento de la ropa, incluyendo el lavado, planchado y
arreglo, asegurando que todo se realice bajo estrictas normas de seguridad,
higiene y aplicando técnicas que aseguren la máxima calidad en el servicio.
Estructura y unidades de
competencia
El programa formativo del
certificado se estructura en módulos que cubren diversas unidades de
competencia esenciales para el desempeño de las labores de un camarero o
camarera de pisos en alojamientos. Entre las unidades formativas más destacadas
están las siguientes:
- Limpieza y puesta a punto de habitaciones y
zonas comunes: Esta unidad capacita a los participantes en técnicas
avanzadas de limpieza y en el uso de herramientas y productos de limpieza
específicos para asegurar estándares de higiene y orden en los espacios
ocupados por los huéspedes.
- Lavado, planchado y arreglo de ropa: El
proceso de lavado y planchado de textiles, tanto del propio
establecimiento como de los usuarios, es esencial. Se requiere una
formación especializada en el manejo de equipos de lavandería y planchado,
con el fin de prolongar la vida útil de los textiles y garantizar una
presentación impecable.
- Normas de seguridad, higiene y protección
ambiental: Esta unidad aborda la aplicación de normas de seguridad en
el uso de productos químicos, la gestión de residuos y la prevención de
riesgos laborales en el ámbito de la hostelería. Incluye formación en
técnicas de autoprotección y en la utilización correcta de equipos de
protección individual (EPIs), lo cual es fundamental para evitar
accidentes y reducir el impacto ambiental.
Competencias profesionales
adquiridas
Los participantes que completan
el certificado obtienen un conjunto de competencias orientadas al desempeño
eficiente y seguro de sus funciones en el ámbito de los pisos en alojamientos
turísticos. Las competencias adquiridas incluyen:
- Eficiencia en la limpieza y puesta a punto de
las instalaciones: Esta competencia asegura que los profesionales sean
capaces de realizar sus labores con eficacia, manteniendo altos estándares
de limpieza y confort en los espacios del alojamiento. La rapidez y
precisión en estas tareas son fundamentales, especialmente en momentos de
alta ocupación.
- Manejo adecuado de productos y herramientas:
Los profesionales deben conocer el uso correcto de productos de limpieza y
equipos de lavandería, evitando así riesgos y mejorando la eficiencia en
la gestión de recursos.
- Aplicación de normas de seguridad e higiene:
Es imprescindible que el personal de pisos en alojamientos domine las
normas de higiene y seguridad, no solo para su protección, sino también
para garantizar un entorno seguro y saludable para los huéspedes.
Importancia del certificado
para el sector de la hostelería
Este certificado responde a una
demanda real del sector de la hostelería y el turismo, en el cual la
profesionalización y la cualificación de los trabajadores de pisos es un factor
determinante para la calidad del servicio. La formación impartida permite que
estos profesionales no solo realicen las tareas asignadas, sino que lo hagan
con una orientación hacia el detalle, eficiencia en el tiempo y comprensión de
la importancia de su labor en la satisfacción global del cliente. Además, la
aplicación de técnicas sostenibles y de gestión ambiental es cada vez más
relevante en el sector, ya que mejora la imagen del establecimiento y
contribuye a prácticas más responsables.
Normativa y validez del
certificado
El Certificado de
Profesionalidad HOTA0108 tiene carácter oficial y es válido en todo el
territorio nacional, lo cual garantiza que los titulados puedan ejercer en
cualquier CC.AA. de España. Está alineado con el Catálogo Nacional de
Cualificaciones Profesionales y el Sistema Nacional de Cualificaciones, lo cual
proporciona un marco de reconocimiento y validez de las competencias adquiridas
a través de este programa formativo. La estructura modular del certificado
permite, además, que los participantes puedan realizar unidades de competencia
de forma acumulativa y adaptada a sus necesidades.
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